KND の備忘録

2017-11-03のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2017-11-03 (Fri)

[羊肉] 府中郷土の森公園で芋煮+ジンパ(2017/11/04記述)

今日の関ジン研の例会は、府中郷土の森公園での芋煮とジンパ。芋煮とジンパの組み合わせは、昨年11月今年4月に続いて 3回目になる。

分倍河原駅近くで買い出しの後、バスで郷土の森総合体育館停留場まで移動し、徒歩で公園のバーベキュー場に移動。下ごしらえの後、芋煮の煮込む手前まで作り、ジンギスカンを食している間に芋煮を煮込み、ジンギスカンを食べ終えてから芋煮を食す、という流れに。

今回は、携帯ガスバーナーとかアウトドアストーブとか言われるようなもの 2つで芋煮とジンギスカンを分担する形だったのだが、これは楽すぎる。燃料はカセットボンベだが、1本で1回分には充分だし、火力調整もできるし、持ち歩きにもそんなに困らないとくる。風情がないことと、あまりも大きな鍋類は置けないくらいしか、難点がないかもしれない。キャンプ用品として改良が続けられた結果なのかも。

参加人数が当方含めて 3人しかいなかったので、ジンギスカンの量を多少控えたとは言え、おそらく6人分はあったであろう芋煮も食べ切るのはなかなかきつかった。

今回は結構急な感じで決行した感じだったけど、次回はきちんと人を集めた方がいいのかも。芋煮の鍋は 6人分くらいまでですけど、人が多ければ焼き物を増やせばいいはずだし。

帰宅後、眠気がきつかったので仮眠のつもりで寝たら、朝まで目が覚めなかったので、ここの記述が4日になってしまった。



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