KND の備忘録

■ [たべある記][辛いもの] CAFE&DINING ハマカレで激辛アツアツ石焼スープカレー最強（2022/10/23 記述）

「CAFE&DINING ハマカレ」に夕食を食べに行く。ここは初めて行くところ。横浜駅西口の旧ダイヤモンド地下街をしばらく進んで適当なところで地上に上がってからUFJ銀行を目指し、UFJ銀行のすぐ近くのビルの1階にあるドラゴン酒家の入口の向かって右から入る。エレベータはなく 4階まで階段を登って到着。到着は19:00くらい。

先客はおらず、食べてる間もずっと一人。夜はバー形式の営業らしいけどこのご時世だと厳しいのかな。

目的である激辛アツアツ石焼スープカレーの最強（1,800円になっていた）を注文。世界一辛い唐辛子キャロライナー・リーバーを使用しているらしい。平皿にはターメリックライス。熱々の石の器に入ったスープは「べいらっきょ」の 6.5辛に近いくらいの若干のとろみを持ち、辛さも近い。ジャガイモ、茎系の何か、ピーマン、茹で卵、ひき肉は具として間違いなく入っていた。辛いスープを少し吸った野菜や茹で卵はそこまで辛いとは思わなかったが、ひき肉の辛さにはかなり驚いた。肉の脂分にスープのカプサイシンがとり込まれたのか、キャロライナー・リーバーと一緒に炒めたひき肉をスープに入れたのか。

レンケでスープをすくうのだが、器の深さのためライスをレンゲに入れてスープに浸すのは途中までしかできず。これも器の深さに関係しそうだけどレンゲだと最後までスープをすくうのがかなり難しい。途中までは「レンゲでスープをすくってライスを箸で入れる」「別々に味わう」のどちらかで食べ進めて、最後に残りライスを石のスープ器に入れて雑炊っぽくして完食。

スープの様子と辛さからもしかしてと思っていたら、やはり帰宅中に胃が痛くなってきた。これも「べいらっきょ」6.5辛と同じだが、胃の保護を忘れていたから単純には比較できないかもしれない。

スタンプカードがあったのだが、ランチのみスタンプを押すとのこと。次回はランチだな。

「CAFE&DINING ハマカレ」神奈川県横浜市西区北幸２-5-21 73ビル、電話 045-620-8182、営業時間 月～土、祝日、祝前日: 11:00～20:00 （料理L.O. 18:45 ドリンクL.O. 18:45）、定休日 日