KND の備忘録

■ [たべある記][辛いもの] CAFE&DINING ハマカレで激辛アツアツ石焼スープカレー最強（2023/10/15 記述）

「CAFE&DINING ハマカレ」に夕食を食べに行く。約 1年ぶりか。14:00くらいに起床して昼食はバナナのみに済ませるのはスープカレー等を食べに行く日ではいつも通り。店への到着は 18:00 少し過ぎ。

実は前日に改めて WEBページを確認したところ営業時間が 18:00〜翌4:00 となっていてビックリ。ランチ営業がなくなっただけでなく深夜営業するようになっていた。店内にあったメダルを出すゲーム機が無くなっていたりカウンター席が無くなっていたり、少し店内の様子が変わっていたのは関係あるのだろうか。

目的である激辛アツアツ石焼スープカレーの最強（1,800円）を注文。「べいらっきょ」の 6.5辛に近いくらいの若干のとろみを持っていたはずのスープはさらっとしていてなんか刺激が弱くなったような気がするし、前来たときにかなり驚いたひき肉の辛さもそこまでではなくなっていた。

スープをすくうやつがレンゲでなく金属スプーンになっていたがライスをスープに浸すのは途中までしかできないのは変わらない感じだったので、途中まで普通にライスをスープに浸したり、ライスとスープを別々に食べたりし、最後に残りライスを石のスープ器に入れて雑炊っぽくして今回も完食。

今回あまり辛くなかったのは単に辛み付けが安定してなかったのか、人間が食べられるレベルに近づけたのか。また来て確認してみる必要がありそう。