KND の備忘録

■ [たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

「ガネー舎新橋店」に食事に出かける。11/19 に行ったときはスープ売り切れで営業が終了していたから今回は開店時間より少し前に到着するように行って開店を待つことに。11:30少し過ぎに入店。今日はマスターと店員さんの2人で接客していた。いつものようにとりカリーの全辛を注文。堪能。

夕食は食塩不使用ツナをニンニクオイルで炒めたものを具にしたパスタ。水分を飛ばし過ぎてややパサパサになったが、生臭さがかなり弱まって食べやすかったかも。