KND の備忘録

■ [たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

「ガネー舎新橋店」に昼食を食べに行く。

13:30少し前に到着。ほぼ満席だ！　土曜日昼でここまで店内が埋まるのは相当珍しいかも。酉の市の日ということが関係あったりするのだろうか。

いつも通り、チキンカリーの全辛を注文。ここまで人が多い日に遅めに来てしまうと、ライスは白米オンリー。これはもう仕方ないね。

注文からかなり待つことになったためか（40分程度）、スパイスをサービスしてくれた。なんでも、世界で2番目に辛い唐辛子でスパイスオイルを試作したらしく、これを全辛の状態のスープに追加してくれたとのこと。確かにいつもよりは刺激が強かったのは確かだけど、水なしでもいけるくらい。試作スパイスオイルの量の問題かもしれないけど、まあ、辛いものが好きな人なら平気なんじゃないかな。堪能させていただいた。

さて、この試作スパイスオイル、メニューに追加されるのか、裏メニュー扱いになるのか。あれ？　もしかして体のいい人体実験だったとか？？　ガネーの心臓（島唐辛子の種を煎ったもの）が新登場のときも真っ先にお勧めされたし。