KND の備忘録

2017-11-18のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2017-11-18 (Sat)

[たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

ガネー舎新橋店」に昼食を食べに行く。

13:30少し前に到着。ほぼ満席だ! 土曜日昼でここまで店内が埋まるのは相当珍しいかも。酉の市の日ということが関係あったりするのだろうか。

いつも通り、チキンカリーの全辛を注文。ここまで人が多い日に遅めに来てしまうと、ライスは白米オンリー。これはもう仕方ないね。

注文からかなり待つことになったためか(40分程度)、スパイスをサービスしてくれた。なんでも、世界で2番目に辛い唐辛子でスパイスオイルを試作したらしく、これを全辛の状態のスープに追加してくれたとのこと。確かにいつもよりは刺激が強かったのは確かだけど、水なしでもいけるくらい。試作スパイスオイルの量の問題かもしれないけど、まあ、辛いものが好きな人なら平気なんじゃないかな。堪能させていただいた。

さて、この試作スパイスオイル、メニューに追加されるのか、裏メニュー扱いになるのか。あれ? もしかして体のいい人体実験だったとか?? ガネーの心臓(島唐辛子の種を煎ったもの)が新登場のときも真っ先にお勧めされたし。



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