KND の備忘録

2014-02-11のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2014-02-11 (Tue)

[たべある記][羊肉] 某氏宅でジンしゃぶ

今日は関ジン研の例会で、メンバーの某氏の家でジンしゃぶをすることに。某氏宅は昨年の花見中止に伴う消化活動以来だったか。

WEBで紹介されているジンしゃぶのスタイルで、関ジン研メンバー 4 人で、羊肉のスライスと豚肉のスライス(計7〜8人前くらい)をもりもり食べる。たれはぽん酢醤油とかでなく温めたジンたれなんだが、これもなかなかいけるなぁ。



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