KND の備忘録

2008-10-13のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2008-10-13 (Mon) 関ジン研のメンバーではしごなんて久々かも

[たべある記][羊肉] 横浜のすすきの中村屋で軽めにジンギスカン

(2008/10/14 書式だけちょっと修正)

関ジン研の例会で夕方から「すすきの 中村屋」でラムしゃぶをする予定で集まったのだが、お店の人によるとラムしゃぶはまだ始めていないとか。あれ?? メニューにも季節限定と書いてないし。帰宅後に確認してみたら Yahoo! グルメのページにも季節限定と書いていなかった。仕方ないので、ジンギスカンを食べることに。

たれはしょうゆだれとゴマ油風味のたれ。せっかくだからとゴマ油風味を選んでみたら、殆どゴマ油って感じかな。結局、しょうゆだれを加えてしまった。

肉はものによってはかなり厚切りなのだけど、それが気にならないくらいに柔かい。ただ、くせが無いわけでなく、臭みが強いわけでなく、これといった特徴はないかな。

途中、別の店でラムしゃぶを食べようということになったこともあり、軽めにひと通りお肉を食べただけで済ます。

ちなみに、お店の外観はジンギスカン屋というよりはかなりラーメン屋に近い。どうやらお昼のみらしいけどラーメンがかなり評判がいいらしい。

「すすきの 中村屋」神奈川県横浜市中区海岸通4-22 関内カサハラビル1F、電話 045-212-1023、営業時間 平日 11:00〜15:00、17:00〜24:00(L.O. 23:30)、土・日・祝 12:00〜24:00

[たべある記][羊肉] 横浜のすすきのジンギスカン関内店で軽めにラムしゃぶ

すすきの 中村屋」の後、「すすきのジンギスカン 関内店」に移動。当初の目的だったラムしゃぶを注文。

ラムしゃぶ用のたれはぽん酸しょうゆのたれなのだけど、お店の人によるとジンギスカンのたれを少し入れるとこくが増すのだとか。

肉は「金の目」の方がいい肉なのだろうとは思うけど、ここもなかなか。たれとの相性がかなりいいのかな。

しめのラーメンは、肉と野菜のだしの出たスープに塩で味付けした塩ラーメン風と、ぽん酸しょうゆのたれを薄めたつゆとで味わったけど、個人的には後者が好みだったかな。

1軒目でそこそこ食べていたからあまり食べられなかったような気がするけど、それなりに満足して帰宅。

「すすきのジンギスカン 関内店」神奈川県横浜市中区太田町1丁目18 第2白井ビル1F、電話 045-663-1444、営業時間 月〜土 17:00〜25:00(L.O. 24:30)、日曜 17:00〜24:00(L.O. 23:30)



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