KND の備忘録

2008-01-14のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2008-01-14 (Mon)

[たべある記][羊肉] 巣鴨の北の味3匹のひつじでジンギスカンとラムしゃぶ

今日の夕方は関ジン研の例会で、巣鴨の「北の味 3匹のひつじ」に。

ラムしゃぶとジンギスカンを並行して食べる。ラムしゃぶのたれは大根おろしが入っていてかなりあっさりしていながら、酸味(ポン酢?)がアクセントになっている感じ。ジンギスカンのたれはベルたれ風。肉に関しては、ラムもいけるけど、マトンも味がしっかりしていてかなりのもの。

他にみんなでつついたもので特記するとすれば冷しキムチ茶漬けかな。冷麺の冷たいスープを使った茶漬けがちょっとピリッとしてなかなかこれが。また来ることがあれば冷麺も食べてみよう。

「北の味3匹のひつじ」東京都豊島区巣鴨3-31-2 アルカディア篠 1F、電話 03-3916-4129、営業時間 月〜木 17:30〜24:30 (L.O. 24:00)、金・祝前 17:30〜02:00 (L.O. 01:30)、土 17:00〜02:00 (L.O. 01:30)、日・祝 17:00〜23:00 (L.O. 23:00)、不定休



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