KND の備忘録

2005-12-23のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2005-12-23 (Fri)

[たべある記][羊肉] 立川のらむくいてえでジンギスカン(2005/12/24 記述)

今日は、立川に 11 月にオープンした「ほほほのほっかいどう ジンギスカン〜らむくいてえ〜」で夕食を食べることに。ここは日曜定休で「成吉思汗ジーコ」で食べられないときの候補にできずに来る機会を逸し続けていたもので。

熱源はカセットコンロ。鍋は煙突鍋と北海道の形の鍋があるみたいですが、出てきたのは後者。

食べ放題もある(2,980 円)のですが、様子見で元祖札幌ジンギスカン(要は冷凍ロール肉、480 円)、生ラム(580 円)、ロース(730 円)、味付ラム(630 円)、ライス(210 円)、野菜 3 種盛り(380 円)、ウーロン茶を一気に注文。結果的には失敗で、もやし少々と肉一切れを残すはめに。

生ラムとロースはくせがなくて、濃い目のたれに合いますね。ロール肉は熱海のひつじやくらいの分量ですが、一枚一枚はやや薄切りなのかも。融けてから焼けるまでの時間が少し短いような。焼けたロール肉をたれに全部つけると味が強すぎるようで、始めのうち(油や野菜の水分で少し薄められるまで)はそばみたいに一部だけたれに付けて食べるくらいで丁度いいように感じました。味付ラムはしょうが風味のたれがしっかり漬け込まれていています。

今回頼んだ野菜は 3 種盛りで、内容はもやし、玉ねぎ、カボチャ。あと、3 種盛りにニンジン、エリンギ茸、アスパラガスが加わった 6 種盛りもあるようです。

あ、ちなみに、食べ放題は味付ラムより高いお肉は対象外なので、5 人前以上食べないと割りに合わない計算です。食べ放題にしなかったのは正解でした。

冷凍ロール肉があるというのは個人的には嬉しいですね。日曜日以外で「ジーコ」で食べられないときには冷凍ロール肉のみ食べに来ようかな。

「ほほほのほっかいどう ジンギスカン〜らむくいてえ〜」立川市錦町1-10-23 光洋ビル1F、電話 042-525-4713、営業時間 17:00〜24:00、日曜定休



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