KND の備忘録

2005-05-22のメモです。

主に関ジン研(関東ジンギス研究会)からのリンクのためと、食べ歩きの際に前回いつ行ったかを自分で検索するために記述を残しています。稀に雑多なことを書いたりもします。


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2005-05-22 (Sun)

[羊肉] 稲田公園でジンパ(2005/05/23 記述)

前日 23:00 過ぎくらいに就寝したこともあって、目が覚めたのは 08:00 少し前。とりあえずメールチェックしてみたら、今日の段取りについてのメールが関ジン研会長から来ているのに気付く。僕は 09:00 過ぎに会長と出発?! 危ない。11:00 開始だから、もう一眠りする気満々だったし。

とりあえず、本日の「鈴木タイムラー」を録画したものと J:COM チャンネルの天気予報だけをコーヒーを飲みながら見て、同じ寮にいる会長の部屋に 09:00 ちょっと過ぎに訪問。肉を持って出発。

天気予報は「曇・降水確率 30%」。天気が不安だったものの、移動中ちょっとだけ降られることが 2、3 度あっただけで現地は何とか持ちこたえそうな雲行き。火起こししたり準備しているうちに 11:00 に。参加予定の半分以上が集まって何となく開始。最終的には、一人は来られず 8 人集まったのですが。

用意した生ラム、マトン、味付け肉(塩・辛味噌・にんにく)をみんなでもりもりと食べる。生ラムは柔らかく、肉の味よりは脂の味が感じられる。マトンはくせがそれ程強烈ではではなく、そのまま焼いても羊らしい味を楽しめるとてもいいマトン。味塩コショウをまぶして軽く下味を付けて焼いても良し。味付け肉は可もなく不可もなく。一人当たり 500g と言うことだったから計 4kg を消費したようだ。

お開きになって 16:00 過ぎに寮に到着。ゴミを分別したり会長管理の備品を運んだりして終了。結局ジンパ中は雨に降られることもなく、帰りにまた少し降られただけで済んで何よりでした。



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