KND の備忘録

■ [羊肉] 府中郷土の森公園で芋煮＋ジンパ（2017/11/04記述）

今日の関ジン研の例会は、府中郷土の森公園での芋煮とジンパ。芋煮とジンパの組み合わせは、昨年11月、今年4月に続いて 3回目になる。

分倍河原駅近くで買い出しの後、バスで郷土の森総合体育館停留場まで移動し、徒歩で公園のバーベキュー場に移動。下ごしらえの後、芋煮の煮込む手前まで作り、ジンギスカンを食している間に芋煮を煮込み、ジンギスカンを食べ終えてから芋煮を食す、という流れに。

今回は、携帯ガスバーナーとかアウトドアストーブとか言われるようなもの 2つで芋煮とジンギスカンを分担する形だったのだが、これは楽すぎる。燃料はカセットボンベだが、1本で1回分には充分だし、火力調整もできるし、持ち歩きにもそんなに困らないとくる。風情がないことと、あまりも大きな鍋類は置けないくらいしか、難点がないかもしれない。キャンプ用品として改良が続けられた結果なのかも。

参加人数が当方含めて 3人しかいなかったので、ジンギスカンの量を多少控えたとは言え、おそらく6人分はあったであろう芋煮も食べ切るのはなかなかきつかった。

今回は結構急な感じで決行した感じだったけど、次回はきちんと人を集めた方がいいのかも。芋煮の鍋は 6人分くらいまでですけど、人が多ければ焼き物を増やせばいいはずだし。

帰宅後、眠気がきつかったので仮眠のつもりで寝たら、朝まで目が覚めなかったので、ここの記述が4日になってしまった。