KND の備忘録

■ [たべある記][羊肉] 武蔵小杉のジンギスカンどぅーでジンギスカン（2014/08/03記述）

今日は、関ジン研の例会で、東急武蔵小杉駅南口から程近い「ジンギスカンどぅー」でジンギスカン。飲食店街から少し横にそれたところにお店があって、これはちょっとわかりにくいな。

どうやら、1頭の羊から5人前くらいしかとれないチャックロールをまず食べることがお店のお薦めらしいので、それに従うことに。チャックロールは網で焼いて塩で食べるスタイル。あっさりしてかなり食べやすく、なかなかの美味。あっさりし過ぎて全く羊を食べてる気がしないというだけで。

その後は網をスリット鍋に変えての第2ラウンド。ロースもラムソーセージも、くせはあまりないものの肉の味はしっかりしているのが非常にポイントが高い。

注意点は、ここ最近は金・土のみの営業になっていることと、煙がすごくてかなり目にしみるし他の店と比べても服に臭いがよく付いてしまうこと、の2点かな。

「ジンギスカンどぅー」神奈川県川崎市中原区小杉町3-430 伊藤ビル1F、電話 044-733-2730、営業時間 金曜17:30〜23:00、土曜17:00〜22:30