KND の備忘録

■ [たべある記][辛いもの] RAMAI横浜伊勢佐木モール店でポークスープカレー

夕方、衆議院選挙の投票後、「Asian Bar RAMAI 横浜伊勢佐木モール店」に夕食を食べに行ってみる。前回は1年以上前だったか。雨が降ってたから「横浜BAY・らっきょ」にしようかと思ったけど、豚の角煮を食べたい気分を優先した。

台風接近でやや強い雨ということもあってか、ほぼ待ち時間なしで入店。

豚の角煮を食べたいということで、今回はポーク（1,100円）、スープ大盛り、ライス Mサイズで、辛さは Dewi Fujin（＋100円）で注文。充分な満腹感。やっぱりここはコストパフォーマンスがいいや。

やはり Dewi Fujin は 無料の辛さ指定 20番より刺激が強い。刺激を優先するなら、素直に Dewi Fujin ってことか。水なしでもいける程度だけど。体調とかの関係でどうしても物足りなく感じたときは備え付けのカイエンペッパーを投入すればいいし。

■ [たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

「ガネー舎新橋店」に昼食を食べに行く。

12:40過ぎに到着。今日はマスターと店員さんの2人か。着いたときにはお客さんが5人いて、かなり盛況なようだ。いつも通り、チキンカリーの全辛を注文。堪能。

ライスがターメリックライスと白米半々だったけど、お客さんが想定以上に来てターメリックライスが足りなくなったパターンだな、これは。やっぱり、あまりスープにからまない分、白米はスープカリーには不利だよね。

■ [たべある記][辛いもの] スパイスピエロ鶴見駅前店でスープカリー

帰省から戻る途中、「スパイスピエロ鶴見駅前店」に夕食を食べに行く。前回は約4か月前だったか。

17:15頃に着いたときはまだ仕込み中の様子で、少しぶらついてから17:30過ぎに行ったときは開店していたが、おそらく後に来た予約済みの家族連れの分も含めて事前に仕込んでいたのだろう。

今回は黒カレー（ポークベース）、彩り野菜10種のスープカレー （680円）の 7辛、野菜増し、玄米を注文。7辛で辛うじて辛いと言えるかな。

■ [雑記] 帰省終了

今晩浦河から戻った。修正申告の納付は帰省中に済ませた。

妹が犬2匹連れて浦河に数日だけいたので、その間は主に犬たちと一緒に寝たりしていた。犬たちはもう15歳（男の子）と14歳（女の子）でかなりいい歳で、会わないうちにどちらも耳がかなり遠くなっていて、男の子の方は白内障がかなり進行していたのが、かなりせつない。

■ [雑記] 帰省中

昨晩から浦河に帰省。

■ 昨日は、修正申告・更正の請求の添付書類を提出するため税務署に立ち寄ってから空港に向かったのだった。

■ [雑記] 修正申告・更正の請求、納付以外を昨日完了

過去の確定申告で同じ間違いをずっとしていたのに気付いてからいろいろな準備を経て、昨日やっと修正申告・更正の請求をe-Tax上で済ませ、税務署に添付書類の提出をしてきた。こちらでやることはあとは追加で納税する分の納付くらいか。電子納税は2013年時点と変わらず面倒そうなので、税務署てもらった納付書で納付しようかと。

修正申告・更正の請求は5年前の分まで可能ということで、平成24年から平成27年の申告に対していろいろなところを再計算しながら、書類の再発行やマイナンバーカード取得とかの準備もしつつ、確定申告書等作成コーナーで修正申告書用の情報をちまちま入力していたのだった。平成28年分の申告については、多額の控除漏れに気付いたので更正の請求も実施したのだった。

一番面倒だったのは平成25年分の入力かな。旧マシンのトラブルで平成23年〜平成25年のe-Tax電子データが消えたので修正前の情報は申告書Bに基づいて手入力するしかなく、これだけでも面倒。そして平成25年分の場合、住宅借入金等特別控除を年末調整するための書類等を会社に提出するのを忘れていた分も含んでいたということもあって、住宅借入金等特別控除の情報まで手入力が必要だったし。しかも、修正がないはずの住宅借入金等特別控除の内容を、修正前・修正後を両方入力って、完全に二度手間なわけで。

平成26年分以降はe-Tax電子データが残っていたこともあってそんなにはかからずに済んだけど。本当に、電子提出したe-Tax電子データのバックアップは重要。

あと、添付書類の作成もなかなかの手間で。2014年（平成26年）から白色申告でも記帳と記帳した帳簿（リンクは不動産用フォーマット）の保存が義務にはなっていて作成していたのだが、記帳していなかった平成24年分と平成25年分について、預金通帳や残っている領収証類を見ながら改めて帳簿を作成していくことに。白色申告でも、複式の帳簿とかけ離れた形式でも、記帳は重要。平成26年分以降は記載漏れの追記くらいで済んだしね。

ちなみに、確定申告書等作成コーナーの「更正の請求書・修正申告書作成開始」の際に利用者識別番号から利用者情報を引き出す処理は平日8:30〜24:00のみだが、入力途中でセーブした .data データを持ち越して作成再開するのは（時々あるメンテナンスのときを除くが）いつでもできるようだ。

結局、更正の請求（平成28年分のみ）で還付される金額よりも、修正申告（平成24年〜平成27年分）で追加で納税する金額の方が少し多くなるという計算になったけど、税務署に見つかって「延滞分合わせて追徴」になってしまうよりは遥かにましなのだろう。

一応、3月上旬に青色申告承認申請書と開業届を出して今年分からは青色確定申告をするので、また記帳の方法を変えることになった<*1が、修正申告・更正の請求のデータや書類はまたしばらく保存の必要があるな。

■ [たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

「ガネー舎新橋店」に昼食を食べに行く。今回は祝日営業はやらなそうなので、今日かな、と。

12:30過ぎに到着。今日はマスターと店員さんの2人か。いつも通り、チキンカリーの全辛を注文。堪能。

暑いので寄り道せずに14:30頃に帰宅したのだが、現在、強烈な眠気に襲われている最中。素直に寝ておくか。

■ [たべある記][辛いもの] 横浜BAY・らっきょで 6 辛スープカレー

今日は「横浜BAY・らっきょ」で夕食。前回は昨年10月だったか。

予定通り、チキンカレー（800円）、小ライス（+250円）にして、6辛（+100円）を注文。そして、雨降りということで、100円トッピングのサービス（レインデー）があり、今回はブロッコリーを注文。というより、雨降りだったから横浜BAY・らっきょで食べることにしたのだが。

うん、やっぱり刺激という観点では少しもの足りないけど、胃が痛くならないというのは素晴らしい。

■ [たべある記][辛いもの] ガネー舎新橋店で薬膳スープカリー

「ガネー舎新橋店」に昼食を食べに行く。

12:30頃に到着。今日はマスター1人か。いつも通り、チキンカリーの全辛を注文。堪能。

15:00過ぎに帰宅したのだが、強烈な眠気を感じてそのまま寝てしまった。ガネー舎行くとたまにあるこの強烈な眠気、何なんだろうか。

■ [たべある記][辛いもの] スパイスピエロ鶴見駅前店でスープカリー

「スパイスピエロ鶴見駅前店」に夕食を食べに行く。銀座店があったときに一度行ったっきりで、銀座店も閉店したらしいことを知って諦めていたのだが、最近、鶴見駅前にお店があること、どうやら銀座店閉店と近いタイミングで開店していたらしいことを知り、行ってみたくなったのだった。鶴見駅近辺は JR と京急の乗り換えで使うくらいで、JR鶴見駅東口側しか歩くことがなくて、JR鶴見駅西口側はそう言えば未踏だったっけ。

18:30くらいに到着。銀座店に行ったときはチキンベースの赤カレーの野菜カレーにしたので、今回は黒カレー（ポークベース）のスープにすることに。ポークベースなら豚肉がいいだろうということで、ミルフィーユカツのスープカレー （680円）の 5辛、野菜増し、玄米を注文。なんと、辛さ指定が 0円*1になってたよ。銀座店のときより全体的に安くなって、分量相応になった感じかな。しかもそれだけでなく、ライス大盛り無料、ライスお替り1杯までは無料、さらに、ディナータイムのニンニク増しと野菜増しも無料とは、なんという太っ腹。

カツはライスに乗って登場。そばのかき揚げを後乗せして衣サクサクの状態で食すのと同じようなものか。薄切りの豚肉を重ねたものにシソか何かが挟んであるカツと、辛さの中に若干の甘さも感じられる（オニオンソテーを使ってるからかも）ポークベースのスープとの相性がなかなか。さすがに野菜カレーよりは野菜は少なかったが、ジャガイモ、ナス、ニンジン、ピーマン、パセリは入っていたかな。あと、野菜増しで追加されたキャベツとモヤシか。久しぶりということでメニューに記載のある 5辛にしておいたが、まあ辛いうちに入らないかな。

この価格だと、月一スープカレーのローテーション（但し 2か月に一度はガネー舎）だけじゃもったいないな。たまの出張の際に、少し早めに帰宅できるようなら来たいところだな。

「札幌スープカレー本舗 スパイスピエロ鶴見駅前店」神奈川県横浜市鶴見区豊岡町2-2 ツルミフーガ2 B1-102、電話 045-582-7223、営業時間（ぐるなび情報） [月～金] 11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:00)、[土・日・祝] 11:30～16:00、17:00～22:00 、定休日（ぐるなび情報） 第2木曜日

■ [羊肉] 稲城北緑地公園で花見（？）ジンパ＋α

今日の関ジン研の例会は、稲城北緑地公園での花見ジンパ。稲城長沼駅に集合の後、公園まで徒歩で移動。

今回は11月のとき同様のジンパ・芋煮だけでなく、ブルーベリーソースを加えたタレに漬けたスペアリブとタンドリーチキン（どちらも会長が仕込んで来たもの）の網焼きを実施。小型のバーベキューコンロに網を乗せ、その左右の一方に使い捨てジンギスカン鍋を置き、もう一方を網焼きエリアにするという感じ。焼いてる様子（会長の Twitter）の写真を参照のこと。ジンギスカンの火力が弱かったのは、グリルの形状と、網までの距離＋鍋の膨らみで火元から遠くなってしまうことがあり、仕方ないとは言え要研究。

網焼きについて。実はブルーベリー含めた木莓の類は少し苦手なのだが、タレに入っていたブルーベリーソースの分量くらいなら大丈夫。ふっと香るブルーベリーが肉によく合いますね。タンドリーチキンもなかなかで。カレーの風味がしっかりと感じられて。どちらも味だけでなく香り・風味も合わせて食べる感じだったのかなと。

芋煮について。里芋・豚肉・茸が数種と味噌による汁の味付けで宮城風とのこと。横目で見ていた限りだとビールを入れていなかったような。個人的にはその方が安心ですけど。その代わり、なめこによるとろみが主張していて、前回とはまた違った旨さが。

開花したとは言え、桜はまだ五分咲きにも遥かに及ばず、開花している桜を見ることができる数少ないポイントも空いておらず、花見と呼べるものだったかはかなり微妙なところだったけど、まあ、こういうタイミングでしかできなかったわけで、仕方ないか。来年に期待しようっと。

■ [雑記] 沖繩出張終了

沖縄っぽいことというと、昼食にご飯ものを選んだ結果2回ともジューシーになってしまったくらいで、観光要素一切なし。そりゃそうだ。用があるのは学会であって、沖縄そのものに用があるわけじゃなし。